Aloe Land

Оказывается, погоду можно предсказывать не только по живым гусям, но и по ... жареным. Так, в народе говорится, что, если у жареного гуся, поданного на праздничный стол в день св. Мартина, мясо на грудке белое, быть зиме холодной, а если красное-зима будет не слишком суровой. Если же на спинке у гуся мясо белое, холода будут стоять до рождества, а красное-после рождества жди морозов. Впрочем, не лучше ли просто есть вкусного гуся и не думать, где у него красное мясо, а где белое?.. 19 ноября: день святой Эрже-бет (Елизаветы). Приметы этого дня связаны с выпадением снега. Говорят, стоит Эржике потрясти подушку, будет снег. Что касается Венгрии, то эта примета оправдывается значительно чаще, чем примета на день св. Мартина. 13 декабря: день святой Лю-ции. С погодой этот день связывают так: если после 13 декабря двенадцать дней кряду следить за погодой, можно узнать, какая погода будет на все двенадцать месяцев нового года. Метеорологи, правда, считают эту примету лишенной всяких оснований.

«Луковый календарь», который готовили либо на день св. Люции, либо на день св. Сильвестра, больше всего любили делать в городе Мако и его окрестностях (Мако считается родиной «лукового календаря»). А делался он так. Большую головку лука разрезали на четыре части. Затем, разделив луковые одежки, выбирали двенадцать самых аппетитных кусочков. Кусочки посыпали солью и, пометив, какой кусочек какому месяцу соответствует, раскладывали на подносе или на противне. В канун Нового года поднос с луком ставили на печь и наутро смотрели, где соль растопилась, а где нет. Отсыревшие кусочки лука означали дождливые месяцы будущего года, сухие-месяцы, когда не будет ни дождя, ни снега.

25 декабря: рождество. Говорили так: Черное рождество - Белая пасха.

Этот «прогноз» не очень надежен, что и не удивительно. Удивительным было бы обратное- возможность предсказывать погоду на столько месяцев вперед.