Aloe Land

В природе пленки метанокисляющих бактерий всегда сопровождает рой банальных организмов, которые быстро используют эти многоуглеродные продукты и обеспечивают развитие основной формы. Кроме того, в природе источником метана для метанокисляющих бактерий являются метанообразующие организмы, а они не дают высших углеводородов и, следовательно, не возникало нужды в приспособительных механизмах, В лаборатории и тем более в промышленности это обстоятельство служит серьезным препятствием для культивирования бактерий на природном газе.

Ассимиляция метана - выгодный энергетически процесс, и организмы могут щедро расходовать ассимилированный углерод на образование различных слизей, защищающих их от внешних условий. У них нет конкурентов, потому что метан другим организмам недоступен. Поступление растворенного в воде метана происходит относительно медленно, и бактерии формируют типичный геохимический барьер, в котором скорость роста не служит основным преимуществом в конкурентной борьбе.

У метанокисляющих организмов нет тех недостатков, которые затруднили развитие промышленности на налканах. Газообразный субстрат легко получить в достаточном чистом виде, и он не может затруднять очистку продукта от примесей. Однако здесь возникли трудности другого рода.: Все метанокисляющие организмы растут довольно медленно, требуя ферментационного оборудования с хорошим газообменцм. Плотность получаемой суспензии невысока, и добиться ее хорошего осаждения не так просто. Пробные партии продукта были выпущены и использовались в свиноводстве в Англии. Имеются разработанные схемы производства, но на сегодняшний день процесс остается неконкурентоспособным по отношению к соевому белку. Однако это не значит, что он не станет перспективным при изменении рыночной конъюнктуры или же при обнаружении способа значительно повысить плотность бактерий в ферментере, увеличить их скорость роста и, таким образом, повысить эффективность использования ферментационного оборудования.