Aloe Land

Реакции, ведущие к синтезу ацетогенинов, в сумме составляют так называемый поликетидный путь. Из ацетатных единиц через образование поликетидной цепи и последующее ее замыкание (ароматизацию) строится, например, бензольное кольцо (кольцо А) флавоноидов, среди которых имеются дубильные и красящие вещества. К ацетогенинам относятся также стильбены и лишайниковые кислоты. Реакции конденсации, восстановления, окисления, гидроксилирования и т. д. вторично изменяют вещества, синтезированные на указанных путях превращений, и увеличивают их многообразие.
Итак, имеется лишь несколько основных путей образования вторичных веществ. Исходным веществом для синтеза большинства вторичных соединений является активированный ацетат.

Среди вторичных веществ, синтезируемых растениями, особое место в количественном отношении занимают алкалоиды. Многие из них применяются в медицине, так как определенным образом влияют на организмы животных и человека. К этой группе принадлежат сильнейшие растительные яды, которые, однако, могут стать ценными лекарственными средствами в руках врача.

Алкалоидами называются азотсодержащие органические вещества, горькие на вкус и реагирующие по типу щелочей (откуда и происходит их название). Но они не образуют единого класса веществ, группа алкалоидов гораздо гетерогеннее, чем, например, флавины (производные флавона) или стероиды (производные стерола). Не все алкалоиды являются основаниями. В строгом смысле слова алкалоидами следует называть лишь такие азотсодержащие соединения, у которых азот включен в кольцевую систему, то есть, связан гетероциклически. Но к ним причисляют и простые алифатические соединения азота типа аминов и диаминов (продуктов основной природы, образующихся из аминокислот путем отщепления от них карбоксильных группировок), а также гуанидины (производные иминоформы мочевины, не встречающейся в природе в чистом виде).