Полимер бета-оксимасляной кислоты

Разное

Подробное описание слова к песням тут.

Какие же препятствия лежат на пути широкого применения бактерий для производства белка, которые могут так же ограничить возможность их применения, как ,что произошло с н-алканами? Одна из трудностей заключается в образовании водородными бактериями в качестве запасного вещества до 80% полимера бета-оксимасляной кислоты. Правда, этот полимер сейчас кажется перспективным водонепроницаемым биодеградируемым наполнителем для пленок, но это особое при--менение. Пытались получать мутанты, не образующие полимера, но более простым и надежным решением оказался режим культивирования. При проточном культивировании клетки, образующие запасные вещества и прекратившие деление, вымываются из ферментера, в то время как делящиеся успевают оставить в нем свое потомство. При больших скоростях роста опасность накопления полимера невелика.

Гораздо большая опасность связана с принципиальным вопросом о возможности использования бактериального белка высшими организмами. Медики отвечают на этот вопрос отрицательно. Лучше питаться, говорят они, яйцами, молоком, свежим мясом, хлебопродуктами. Они даже не замечают комизма своих заключений, которые могла бы дать любая европейская кухарка. А китайская или малайская добавили бы к этому перечню еще ряд названий. Вопрос поставлен неправильно. На самом деле необходимо спросить, что следует сделать для того, чтобы употреблять этот белок в пищу? На этот вопрос может последовать и конструктивный ответ: необходимо избавиться от нуклеиновых кислот, которых в быстрорастущих бактериях около 10%; необходимо избавиться от клеточных стенок, содержащих необычные аминокислоты. Могут быть и другие требования. Необходимо, в конце концов, экстракт, содержащий аминокислоты, приготовить таким образом, чтобы его можно было проглотить с удовольствием в соответствии с пожеланиями Гастрономии, которую воспел Врилья-Саварен, говоривший, что он приветствует, успехи химии, которая обещает новые услады нёбу.

Итак, если общество согласно платить энергией за белок, то белка можно получить достаточно индустриальными методами, но нужно уметь его использовать.



Автор: aloe | Дата: 15-08-2010, 12:24 | Просмотров: 1688
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Интересное:
  • Применение метанокисляющих бактерий
  • Микробиологические методы производства белка
  • Дешевый путь получения водорода
  • Микроорганизмы как продуценты белка
  • Фотоавтотрофные растения

  • Категории:

    Популярные новости:

    » Абсолютные противопоказания при применении алоэ
    » Как вырастить алоэ дома
    » Показания и противопоказания
    » Рецепты из алоэ при бронхите, при гайморите и тонзилите
    » Маски с алоэ
    » Алоэ при женских заболеваниях
    » Алоэ при грибковых заболеваниях ног
    » Лечение соком алоэ при заболевании грипом и кашлем.
    » Алоэ в косметологии
    » Как правильно посадить. Правильная перевалка.

    Счетчики:




    Всем своим подписчикам, рекомендуем попробовать целебный Иван чай, заказав его с официального сайта производителя чая, под торговым названием Иман чай. http://imanchai.ru/



    < ?php