Aloe Land

Набор пигментов в листьях зеленых растений сравнительно однообразен; у водорослей он гораздо разнообразнее. У них имеются специальные разновидности каротиноидов, которые строго распределены между немногими систематическими группами водорослей.

Хлорофиллы в ламеллах хлоропластов связаны особенно прочно с белками; можно выделить хлорофилл-белковые комплексы. В высших растениях и в водорослях имеются, по меньшей мере, четыре типа таких комплексов.

Фитольный «хвост» обладает гидрофобными, то есть водоотталкивающими, свойствами, но имеет сродство к жирам, в то время как «голова» молекулы, ее порфириновое ядро, гидрофильно, то есть имеет сродство к воде. Эта двойная природа важна для фиксирования молекулы хлорофилла в ламеллярной структуре.

Сахара зеленого растения служат основой для всех синтезов в живых организмах, так как углеводы поставляют скелеты для построения всех «кирпичей» организма. Из них синтезируются азот-, серо- и фосфорсодержащие соединения.

Красители и краски влияют на психику, что отражено в живописи и поэзии. В природе окраски организмов выполняют важнейшие экологические и физиологические функции. У животных это задачи привлечения и отпугивания.